Chocolate Note'07
チョコレートに関する話題で耳にしたこと、思いついたこと、読んでくださる方へのメッセージなどを、メモ書きのような形で綴ります。
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- 2007.12.31 年末のご挨拶
『ちょっと贅沢に、大人が愉しむチョコレート』を訪れてくださった方々へ。
今年も一年、本当にありがとうございました。拙いサイトにもかかわらず、びっくりするほどたくさんの方が見て下さり、有り難い気持ちでいっぱいです。一人ひとりにお礼を申し上げたいほど。それだけチョコレートが大好きな方々が多いのだなあと実感もしています。
今年はあまり更新できず申し訳ありませんでしたが、来年はまた、できるだけたくさんの素敵なチョコレートやショコラトリーを紹介していきたいと思います。乞うご期待！それではみなさま、良いお年をお迎え下さいませ！！
- 2007.12.22 クリスマス★チョコレートの贈り物『100％Chocolate Cafe 12/24』
もうすぐクリスマス。クリスマスのギフトにチョコレートを選ぶ方も多いですよね。ちょっと贅沢なチョコレートをきれいにラッピングしてもらえば、それだけで立派な贈り物！ それぞれのショコラトリーでクリスマス時期だけの限定ショコラを探すのも楽しいですね。
上の写真ですが、『100％Chocolate Cafe』の56種類のチョコレートの中から「12」と「24」を選んでみました。チョコレートが主役じゃなくても、さりげなくプレゼントに添えてみるのもいいんじゃないかな。
ちなみに、『100％Chocolate Cafe』の「12」はChuao（チュアオ）、「24」はCacao99Nibs（カカオ99ニブ／リッチカカオ）です。
『100％Chocolate Cafe』のショップ紹介はこちら→Shop List丸の内・日本橋／『100％Chocolate Cafe』へ
- 2007.11.10 ピエール・マルコリーニがグランスタ（JR東京駅）にオープン
「ピエール・マルコリーニ」のJR東京駅構内グランスタ店の記事をUPしました。
「ピエール・マルコリーニ グランスタ店」は、エキナカということで、男性の方でもはいりやすそうですね。今まで、チョコレートショップというと気後れしていた男性の方々も、ぜひのぞいてみてくださ〜い。
それと、新丸ビルの「ショコラティエ パレ ド オール」の記事もUPしました。
えっと、久々の更新となりました。ずいぶんサボっちゃいました。写真だけ撮って、まだ紹介していないお店やチョコレートもたくさんあって、去年からそれが溜まる一方。
サイトの構成とかデザインとか、もうちょっと見やすく改善しなくちゃと思うのですが、どうすればいいのか・・やや途方にくれながら、なかなか手をつけられずにいます。そのうち、もう少し見やすく検索しやすいサイトにリニューアル予定です。な〜んちゃって、無理かな？
- 2007.7.23 ピエール・マルコリーニのカフェメニューがリニューアル
ピエール・マルコリーニ銀座のカフェメニューが、７月17日から、オープン以来初めてリニューアルされています。
チョコレートカフェとアイスクリームカフェ、それぞれリニューアルされています。
-チョコレートカフェは、チョコレートの真髄を堪能する場。
-アイスクリームカフェは、アイスクリームの多様性を楽しむ場。
と、それぞれテーマを絞ってメニューの入れ替えを行ったとのこと。夏も本番、ピエール・マルコリーニの冷たいチョコレートスイーツを味わいに行ってみませんか？
→チョコレートアイスクリーム競演のページに、ピエール・マルコリーニのアイスクリームも加えてあります。
- 2007.7.23 ベルギーのTV局に取材協力していただける方を探しています
チョコレートで有名な、ベルギー。
ピエール・マルコリーニ、デルレイ、ゴディバ、ガレ、ノイハウス、レオニダス、ヴィタメール、、、。
そんなチョコレートの王国、ベルギーのテレビ局がドキュメンタリー番組の取材協力者を探しています。
ベルギーのVRTというテレビ局（日本でのNHKみたいな局）が、ある特定の日に、違う国で生まれた人をそれぞれ追ったドキュメンタリー製作を進めているそうです。
で、日本でも該当する日に生まれた人で取材に協力してくださる方を探しているとのこと。残念ながら私は誕生日が該当しなかったのですが、ベルギーのテレビ局の取材なんておもしろそう！と思ったので、ここで紹介させていただきます。
「特定の日」については、以下のブログを参照してください。
このブログを書いているAYさんは、私の友人です。★Birthday Twins-Project★
http://birthdaytwin-project.seesaa.net/もし、該当する誕生日で取材協力してもいいという方がいらっしゃったら、ぜひご連絡を！！
連絡先は、上のブログ内にメルアドが書いてあります。
または私、管理人みなみ宛でもかまいません。７月いっぱい募集しています。
よろしくお願いしま〜す。- 2007.6.1 サティーのフォトショコラが藤原紀香さんの披露宴・引き出物に！
藤原紀香さんと陣内智則さんが５月30日にホテルオークラ神戸で豪華な結婚披露宴を挙げました。
その引き出物のひとつが、サティー（Satie）のフォトショコラでした！フォトショコラは、お気に入りの写真を板チョコレートにプリントしてもらいます。藤原紀香さんたちのフォトショコラには、ふたりの子供の頃の写真などがプリントしてあって、とても微笑ましく素敵な引き出物だなあと思いました。
写真をプリントしたといっても、ブラックチョコレートとホワイトチョコレートで描かれたものなので、もちろんそのまま食べられます。
でも、顔写真がプリントしてあると、食べるのがためらわれるかもしれませんね。このサイトでも『愛を届けるチョコ』のページで紹介しているので、どんなものかチェックしてみてくださいね。
サティーのフォトショコラは、引き出物のように大勢の方に贈るときにはピッタリですが、注文の最低ロットが100箱とかそういう単位なので、気軽にプレゼントというわけにはいきません。
気軽にオリジナルのプリンとチョコレートを贈りたいというときは、オアカック（OACAC）のONLY ARTチョコレートもオススメですよ。
こちらも、『愛を届けるチョコ』のページで紹介しています。- 2007.4.7 『ラ・メゾン・デュ・ショコラ』のチョコレートエッグ
４月８日はキリスト教の復活祭。イースターです。
『チョコレートを贈る日』のページに書いたとおり、ヨーロッパなどでは、イースターに卵形のチョコレートなどをプレゼントする習慣があるんですね。だから、ショコラトリーの店先にはさまざまな卵を模したチョコレートがディスプレイされます。
日本でも見つけました。
《LA MAISON DU CHOCOLAT ラ・メゾン・デュ・ショコラ丸の内店》のショーウィンドウ。
チョコレートで作られた「にわとり」とチョコレートの「イースターエッグ」が飾られていました。写真は「にわとり」。中にもチョコレートが詰まっています。これは飾りというだけでなく、れっきとした3600円の商品。
日本ではイースターに贈り物をする習慣がありませんが、こんなチョコレートも意外性があって楽しいプレゼントになりそうですよね。そうそう、ラ・メゾン・デュ・ショコラでは、お魚の形のチョコレートも見つけました。
フランスでは４月１日は、「４月の魚」というお祭りの日。もう１日は過ぎてしまったけれど、春を祝う季節のチョコレートとして、遊び心のある贈り物になりそうです。- 2007.4.7 デルレイのスイーツサロンが銀座に登場！
銀座の《DEL REY デルレイ》はテイクアウトのみのお店でしたが、そのお店から数十秒の場所に、今年３月、スイーツサロン「DEL REY Cafe des Delices デルレイ カフェ デ デリス」が登場しました。
銀座の大通りからちょっとはいっただけとは思えないほど静かな場所なので、いわゆる隠れ家的な大人が愉しむサロンとして利用価値大ですよー。
表参道ヒルズの「デルレイ カフェ＆ショコラティエ」とは違うコンセプトが楽しめます。- 2007.2.11 ブログ始めました
実は今年初めからブログを書き始めました。
このサイトを作るときも四苦八苦だったけれど（今も）、誰にでも簡単に作れると言われるブログでさえ、私にはわからないことばかり。テンプレートの変更さえできない始末。
ともあれ、いちおう１ヶ月以上継続しているので、今後が不安ながらも、このサイトとリンクしました。
いつ自然消滅するかわかりませんが、お時間のある方、よろしければ『Blog』のところから、のぞいてみてくださいね。- 2007.1.31 タカシマヤ 『アムール・ド・ショコラ』
新宿伊勢丹の『サロン・ド・ショコラ』は終わってしまいましたが、まだまだチョコレートのホットシーズンは続きます！
今度は、タカシマヤ。『アムール・ド・ショコラ』と銘打ち、国内外のショコラトリーを集めたイベントを開催。
『サロン・ド・ショコラ』以上に、バレンタイン色を強めた内容、かな？★2007 Takashimaya Amour du Chocolat！★
２月１日（木）〜14（水）
日本橋店、新宿店、横浜店、柏店の各特設会場にて
時間は、開催店舗によって異なりますので、タカシマヤHPでご確認を。約70ブランドが出店予定。伊勢丹の『サロン・ド・ショコラ』にはなかったショコラトリーも数多く出店されるので、要チェック！
たとえば、このサイトでもご紹介している『DEBAILLEUL（ドゥバイヨル）』、『COVA（コヴァ）』、『PASCAL CAFFET（パスカルカフェ）』、『LADERACH（レダラッハ）』などが出店リストに名を連ねています。
国内の人気ショコラトリーがずらりと並ぶのも特徴。（注）店舗によって取り扱いブランドが違います。
- 2007.1.25 中央大学生協の情報誌「スコップ」
ちょっと照れくさいのですが。
中央大学の学生さんたち（プロジェクトコープのみなさん）が作っている情報誌「S-COOP（スコップ）」の冬号に、お役立ちサイト情報として、この『ちょっと贅沢に、大人が愉しむチョコレート』が紹介されました。
大学生の方に注目していただいたってことが、とてもうれしい。
Thanks a million！！制作しているプロジェクトコープの方とはメールのやりとりでしたが、いやー、大学生なのに、丁寧な手紙の文章がお上手。
私が大学生の頃（ほんの数年前ですが。←見え透いたウソ）、こんな丁寧な手紙の文章は絶対に書けなかったなぁ。就職試験対策でばっちり鍛えられているのでしょうか。驚きでした。なにはともあれ、中央大学ばんざい。
わたしの母校ではありませんが、今年は中央大学を応援しま〜す。- 2007.1.22 ONLY ARTチョコレート バレンタインにいかが？
たった一枚からでも、あなただけのオリジナル「プリントチョコレート」が作れます！
日本のチョコレートメーカー「OACAC」が始めた「ONLY ART」チョコレートが、それ。
あなたが写した大切な写真を、ごく薄い砂糖シートに安全な食用インクでプリントし、チョコレートの表面に貼り付けてくれるんです。もちろん、その写真部分も食べられます。
１枚、または３枚という単位から作れて、値段も1.365円からと手頃。これなら、気軽にプレゼントできるのでは？注文はネットで簡単にできます。
今すぐ注文すれば、バレンタインに間に合うかも！（←必ず確認してね！）どこにも売っていない、世界でひとつだけのチョコレート。
大切な気持ちをこめて贈りたいときに、ぴったりじゃない？詳しくは、愛を届けるチョコのページを参照してください。
もっともっと詳しく知りたい方は、以下のサイトへ。
●OACAC「ONLY ART」申込みサイト
http://www.onlyart.jp/
●OACACのHP
http://www.oacac.jp/- 2007.1.18 チョコレートの祭典『サロン・ド・ショコラ』
今年も日本にやってきました、チョコレートの祭典『サロン・ド・ショコラ』の季節が！！
フランスで催されるイベントが、少し遅れて日本でも開催されるもので、日本での開催は今年で５回目。フランスでは昨年10月28日〜11月１日まで開催されていました。
今回のテーマは「カカオ」。カカオの魅力に迫ろうということらしいです。★SALON DU CHOCOLAT TOKYO 2007★
１月24日（水）〜29日（月） 新宿本館６階催物会場
10時〜20時（注：最終日は18時まで）
全13ヵ国、約60ブランド、約30名のショコラティエが参加予定。ふだんはお目にかかれないチョコレートにも出会えます。『ベルナシオン』『オーバーワイス』『フランク・ケストナー』など、日本初上陸のブランドも。
チョコレート好きの人は、とにかく要チェック！ 足を運ぶべし、べし。
ただし、混雑は覚悟のうえで。
さらに、出費も覚悟しましょう。あれもこれも、全部欲しくなってきちゃいますから。
できれば、「もうそのへんでやめておけば？」と忠告してくれる人を伴って出かけましょう。人選がポイントです。
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